Naringenin
Naringeninlà một chất kết tinh màu trắng, thu được từ sự phân hủy của naringin.Naringenin là flavonoid chiếm ưu thế trong bưởi, cam bergamot và cam chua.Naringenin là một trong những bioflavonoid cam quýt. Nó là chất rắn, bột tinh thể màu trắng nhạt hoặc nâu nhạt, khó hòa tan trong nước.Naringenin thuộc nhóm flavanone của flavonoid. Flavon và flavonoid là một nhóm phổ biến các sản phẩm tự nhiên với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe được báo cáo.
Naringeninđược áp dụng rộng rãi cho các hương vị để giảm vị đắng, tăng vị ngọt và thời gian ngọt kéo dài. Nó cũng được sử dụng trong Thực phẩm, Dược phẩm, Mỹ phẩm vàngành công nghiệp dược phẩm.Naringenin đã được liệt kê vào FEMA dưới dạng thành phần hương vị vào năm 2015, FEMA số 4797.
Các thông số kỹ thuật chính:
Vẻ bề ngoài | Bột trắng |
Mùi | Không có chút nào |
Kích thước hạt | 95% đến 80 lưới |
độ hòa tan | Thông thoáng |
Kim loại nặng | Tối đa 10 trang/phút |
BẰNG | Tối đa 1 trang/phút |
Hg | Tối đa 0,1 trang/phút |
Pb | Tối đa 1 trang/phút |
Đĩa CD | Tối đa 1ppm |
Nước | Tối đa 5,0% |
Tro sunfat | Tối đa 0,1%. |
Dư lượng dung môi | Tối đa 500 trang/phút |
Xét nghiệm (trên cơ sở khô) | 98,0% phút. |
Vi khuẩn | 1000 CFU/g |
Men & Nấm mốc | 100 CFU/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực |
Escherichia Coli | Tiêu cực |
Các ứng dụng:
Naringenin có thể làm giảm vị đắng và tăng vị ngọt, được áp dụng rộng rãi cho hương vị và thực phẩm. Giữ hương vị nguyên bản, nó có thể tăng cường vị ngọt và ấn tượng khứu giác ngọt ngào của hương liệu lên đến 10%, mức sử dụng là 1% -2,5% trong hương vị.Naringenin có thể được sử dụng trong một số chất ngọt, bao gồm carbohydrate (đường), protein, aminos, chất làm ngọt, cũng được thêm trực tiếp vào thực phẩm như kẹo, đồ uống, các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau quả chế biến, mức độ sử dụng như sau.
Chức năng:
* Giảm vị đắng trong thực phẩm và đồ uống
*Tăng cường hương vị ngọt ngào và kéo dài thời gian ngọt ngào trong hương vị và thực phẩm
* Chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm trong mỹ phẩm và thực phẩm
* Hạ huyết áp bằng thực phẩm dinh dưỡng
*Một công ty hợp tác đổi mới công nghiệp-đại học-nghiên cứu
*Chứng nhận của SGS & ISO
* Đội ngũ chuyên nghiệp và năng động
* Nhà máy cung cấp trực tiếp
*Hỗ trợ kỹ thuật
*Hỗ trợ đơn hàng nhỏ
*Danh mục đa dạng về Nguyên liệu thô & Hoạt chất Chăm sóc Cá nhân
* Danh tiếng thị trường lâu dài
* Hỗ trợ chứng khoán có sẵn
* Hỗ trợ tìm nguồn cung ứng
*Hỗ trợ phương thức thanh toán linh hoạt
*Phản hồi & Dịch vụ 24 giờ
* Truy xuất nguồn gốc dịch vụ và vật liệu